Ricetta Polpettone Genovese

Il polpettone genovese è un piatto tipico della cucina ligure.

Questo piatto antico di origine contadina ha visto la luce nel lontano medioevo.

Il polpettone genovese si prepara con ingredienti semplici ed è molto semplice da realizzare.

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Gli ingredienti che occorrono per la preparazione sono le patate, le uova, parmigiano reggiano gratuggiato, i fagiolini, sale, pepe ed olio di oliva.

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Ricetta fornita dalla community internazionale di http://www.breakchef.com/

Ricetta Polpettone Genoveseultima modifica: 2012-03-26T16:30:24+00:00da diavolodelmare
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