Ricetta insalata di zucca di Butternut ?

La zucca di Butternut è una zucca di dimensioni più ridotte rispetto le altre categorie di zucca.

La sua particolarità è la sua forma, infatti la zucca di Butternut è detta acche zucca violina, questo per via della sua forma che ricorda la custodia di un violino.

La zucca si presta molto per la preparazione di minestre, risotti, ravioli, gnocchi, dolci e frittelle.

Oggi vedremo la ricetta dell’insalata di zucca di Butternut, un piatto molto delicato che calza a pennello con l’avvicinamento dell’estate.

Qui di seguito il link di Breakchef, dove potete trovare le dosi e la ricetta per preparare una magnifica insalata di zucca.

Ricetta dell’insalata di zucca di Buttermut 

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Per preparare l’insalata di zucca di Butternut bastano circa 15 minuti e gli ingredienti necessari sono i seguenti :

1 zucca Butternut, semi di zucca, semi di lino, pinoli, semi di papavero, erba cipollina,, olio di oliva, aceto balsamico, succo d’arancia sale e pepe.

Ricetta insalata di zucca di Butternut ?ultima modifica: 2013-06-04T19:07:00+00:00da diavolodelmare
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