Come si prepara l’Irish Coffee ?

L’irish coffee o caffè irlandese, non è altro che un caffè corretto con whiskey irlandese e panna.

La storia di questa bevanda nasce nel 1942, quando nel bar dell’aeroporto di una cittadina irlandese Foynes, veniva servito questo caffè corretto per riscaldare i passeggeri reduci dalle tratte trans-atlantiche.

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Un giorno, un giornalista del “San Francisco Chronicle”, atterrato a Shannon, scoprì la bevanda e l’apprezzò molto, arrivando a dedicarle un articolo sul quotidiano a grande tiratura di cui era corrispondente. Fu così che i bar di San Francisco incominciarono a preparare l’Irish Coffee, e poi la ricetta si diffuse in tutto il mondo.

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Come si prepara l’Irish Coffee ?ultima modifica: 2012-03-17T18:25:00+01:00da diavolodelmare
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