verdura

La fava è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose.

Solitamente questa pianta viene seminata in autunno o inverno e raccolta dopo circa 180 giorni.

Il baccello contiene dai 2 ai 10 semi e secondo una credenza popolare se si trova una fava con all’interno 7 semi, questa porterà un periodo di grande fortuna.

Le fave hanno circa 55 calorie ogni 100 grammi di verdura.